Aceite de Oliva Virgen Extra CAMPOS DE SANAA "Picual"

Aceite de Oliva Virgen Extra CAMPOS DE SANAA -

Botella 500 ml.   -   JAEN

Variedad: Hojiblanca, Cosecha Temprana

DESCRIPCIÓN:

El aceite Hojiblanca le debe su nombre al característico color blanquecino de la hoja del olivo de esta variedad que conforma nuestro aceite de oliva virgen extra más exclusivo.

Por su cantidad de notas verdes aromáticas, que va de afrutado intenso, hasta el regusto picante, lo hacen uno de los AOVEs más versátiles en la cocina.

La exclusividad del aceite de oliva Hojiblanca virgen extra de Campos de Sanaa, con una producción de apenas 10.000 botellas, es una oportunidad para disfrutar de carnes, cremas y repostería con un toque muy especial.

Si condimentas con este aceite Hojiblanca tus guisos o ensaladas de legumbres, así como gazpachos, aportarás el toque definitivo que sorprenda a tus comensales.

Aceite de Oliva Virgen Extra CAMPOS DE SANAA -

Botella 500 ml.   -   JAEN

Variedad: Picual, Cosecha Temprana

DESCRIPCIÓN:

El aceite Picual cosecha temprana Campos de Sanaa tiene toda la calidad y sabor del mejor aceite de oliva virgen extra, con el valor añadido de ser el oro líquido procedente de la selección prematura de las aceitunas, recolectadas en el mes de octubre.

La recolección es este punto, previo a la maduración del fruto, y su procesamiento en frío por sistemas mecánicos, hacen que nuestro aceite Picual cosecha temprana de calidad virgen extra aporte un conjunto de sensaciones olfativas verdes intensas.

Estas recuerdan a la hierba recién cortada, con un característico sabor amargo y picor medio.

Combínalo con todo tipo de guisos y hortalizas frescas para disfrutar de este aceite temprano de oliva Picual.

Aceite de Oliva Virgen Extra "Ecológico"                          CORTIJO DE SUERTE ALTA - COUPAGE NATURAL

Botella de Cristal Negro: 500 ml.  -  BAENA

Variedad: Picudo, Picual y Hojiblanco.

El Coupage Natural de Cortijo de Suerte Alta obutvo la medalla siguiente en AVPA Paris 2019: Dîplome Produit Gourmet en la categoría Vert moyen

Producido con las aceitunas del olivar más antiguo de la finca, 100 años. Árboles plantados en el sistema tradicional con tres variedades características de Baena: Picudo, Picual y Hojiblanco.

El Picudo le da una entrada dulce y aromas a hojas y alloza verde. El Picual le da su amargor suave característico de su alto nivel de antioxidantes naturales y los aromas a tomatera e higuera verde. El Hojiblanco le da su picante característico en boca y garganta y los aromas a hierba cortada.

Es un aceite complejo, nos gusta compararlo con una sinfonía. La mezcla natural de los tres tipos de aceituna en el momento de la recolección dan a este aceite sus aromas y matices diferenciales. 

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecólogico EL OLIVISTA -

Botella 500 ml.   -  De la Montaña Alicantina

Descripción

• Planes de la Baronia (Alicante)
• Olivos milenarios
• Terrenos arenosos con abundancia de caliza
• Extracción en frío
• Formato de 500 ml ecológico
• Variedades:
Blanqueta: produce aceites de tonalidad verde hoja y muy aromáticos, aromas afrutados con notas de tomate verde. Variedad autóctona de los valles de la Montaña Alicantina.

Manzanilla Villalonga: presenta fragancias de la serie frutal, con notas verdes (hierba recién cortada) y recuerda a almendra y manzana. Paladar afrutado y muy intenso.