Nuviana Blanco 2021 (Chardonnay) - VALLE DEL CINCA
Bodega: NUVIANA
Capacidad: 75 cl. - Graduación: 12% vol.
Denominación de Origen: Valle del Cinca
Variedades de Uva: Chardonnay, Airen y Moscato
Nuviana Blanco es un vino afrutado, fresco y aromático de uvas procedentes en su totalidad de los pagos de Nuviana. La palabra Nuviana es una derivación de la palabra Novellana, que, en castellano antiguo, define el conjunto de pájaros recién nacidos de una cría. El nombre resulta muy apropiado para la bodega aragonesa, pues la Finca San Miguel, el lugar donde se ubica, es un importante refugio de aves migratorias.
NOTA DE CATA
VISTA: Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con ligeros matices verdosos.
NARIZ: Aroma limpio y ligeramente frutal. Notas de manzana y pera.
BOCA: Fresco, agradable y equilibrado. Un vino joven de buena entrada y con carácter propio. La verdad es que nos ha quedado bueno.
MARIDAJE: Puedes beber Nuviana Blanco con lo que quieras, pero combina muy bien con pescados, mariscos y arroces. También con legumbres, ensaladas, quesos frescos, frutos secos.