Sierra de Madrid nace de mi amor por las montañas, y la parte comercial es una variedad de cinco cervezas, elaboradas en el Valle del Lozoya, con agua de la sierra.

Me llamo Ian y soy inglés, tengo 34 años y llevo13 años viviendo en España. Pasé 7 años viviendo en Madrid antes de descubrir La Pedriza y enamorarme de la Sierra. Me impactó mucho que hubiera tanta belleza escondida en plena Comunidad de Madrid. He sido profesor de inglés desde que empecé a trabajar hasta hace 2 años cuando lo dejé para dedicarme a la cerveza artesana serrana. Ahora me dedico a elaborar cerveza...¡espero que os guste!