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    TU CARRITO EN LOS ULTRAMARINOS

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Conservas - Los Ultramarinos Colmenar Viejo

Tienda Alimentación Conservas
El Monte Alimentos Artesanos
4,50 €

La sardina pilchardus (también llamada Parrocha o Xouba), es un pescado azul que vive en aguas templadas del Atlántico. Vive en grandes bancos a lo largo del litoral y costas gallegas, donde es capturada mediante el tradicional “arte del cerco”.

En nuestra fábrica de Camariñas se reciben ejemplares cuidadosamente seleccionados durante los meses de junio a septiembre, que son los meses en los que la sardina presenta un mayor índice de grasa (y por tanto de Omega 3), lo que acentúa su sabor, aroma y textura. Para su elaboración a mano, utilizamos técnicas artesanales guardadas de nuestra tradición conservera (desde 1884), a las que hemos incorporado un estricto control sanitario, certificado por la norma ISO-9001.

El Monte Alimentos Artesanos
6,40 €

PESASUR utiliza Melva de Andalucia (I.G.P. Denominacion Especifica de la Region Andalucia) que trabaja fresca en fàbrica durante buena parte del año. PESASUR no utiiza productos quimicos durante el proceso de producción y la experiencia de la mano de obra que trabaja melva en filetes desde generaciones asegura la limpieza perfecta del pescado y una excelente presentación de los filetes en los tarros y en las latas de todos los formatos.

El Monte Alimentos Artesanos
5,40 €

Filetes de Caballa en aceite de oliva PESASUR 195g

Condición: Nuevo producto

PESASUR utiliza Caballa de Andalucia  (I.G.P. Denominación Especifica de la Región Andalucía) que se trabaja fresca en fábrica durante buena parte del año. 

El Monte Alimentos Artesanos
3,20 €

Pate de higado de oca de la casa Zubia

Exquisito pate de higado de oca elaborado con los mejores productos de la marca Zubia

Peso unidad: 100gr

El Monte Alimentos Artesanos
3,20 €

El Paté de Cabrales Arbeyal, es un selecto paté elaborado artesanalmente.

Exquisito producto con la intensidad propia del queso azul asturiano Cabrales pero suavizado y perfectamente equilibrado.

Textura fina y cremosa.

El Monte Alimentos Artesanos
2,40 €

Información general

Denominación del alimento: Hígado de bacalao ahumado en su propio aceite

País de origen: Islandia

Nombre del operador: VELDIS, S.A.

Dirección del operador: Calle Puerto de Navacerrada, 59. 28935 Móstoles (Madrid)

Cantidad Neta: 120 g

Ingredientes y alérgenos

Hígado de bacalao ahumado (pescado) (99%), sal.

Nutrientes

Ingesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)

El Monte Alimentos Artesanos
4,20 €

El bugre es en bable y bogavante en castellano. Elaborado con bogavante, merluza, fumet de bogavante, margarina vegetal, leche, huevos, brandy, especias naturales y sal. Se aconseja consumir en frío.

El Monte Alimentos Artesanos
4,80 €

El Paté de Oricios (erizo de mar) Agromar, es un paté selecto elaborado de una forma totalmente artesanal y sin aditivos. 

Un inconfundible paté que le ofrece el sabor de lo oricios del mar Cantábrico.

El Monte Alimentos Artesanos
3,20 €

Selecto paté elaborado artesanálmente con Bacalao fresco y desalado y sin aditivos.

Se aconseja consumir en frio.

Productor: Agromar (Asturias).

Peso: 100g.

Ingredientes:

Bacalao desalado

Bacalao fresco

Pimientos del piquillo

Margarina vegetal

Leche

Huevos

Pimienta

El Monte Alimentos Artesanos
4,20 €

PATÉ DE ACEITUNAS NEGRAS 175 GR. - LA CUNA

La Cuna es un productor artesanal de conservas y confituras.

Su Paté de Aceitunas Negras está elaborado con ingredientes 100% naturales.

Su bonito tarro de cristal con etiqueta estampada a mano y sello de cera está pensado también para regalos.

No contiene ningún tipo de aditivo ni conservante.

Sugerencia: untar pan tostado con este paté y poner encima unas laminas de queso de cabra.

El Monte Alimentos Artesanos
4,80 €

El plato más internacional dela cocina conquense. Paté elaborado con hígado, carnes de caza, cerdo, pan y especias aromáticas.

INGREDIENTES: magro de cerdo, panceta de cerdo, higado de cerdo, codillo de cerdo, gallina, liebre, perdiz, conejo, manteca de cerdo, PAN y especias aromáticas. 
ALERGENOS; GLUTEN

PREPARACIÓN: calentar y servir. Puedes calentarlo en el microondas o en una sarten.

SUGERENCIAS: Ideal como aperitivo, servir acompañado con unos piñones tostados y unas tostadas de pan.

Peso: 450 gr. 

INFORMACION NUTRICIONAL (100G PRODUCTO) 
Valor energético 100gramos kcal/kjul 139/581 
Grasa total (g) 9,3 
De las cuales saturadas 3,8 
monoinsaturadas 3,9 
poliinsaturadas 1,4 
Hidratos carbono(g) 8,4 
de los cuales azucares 0,7 
Fibra alimentaria(g) 0,4 
Proteina(g) 5,4
Sal(g) 1,1

El Monte Alimentos Artesanos
4,40 €

Una fabada ortodoxa y rústica, atemperada en carácter. Destacan la calidad de las fabes, extraordinarias, por sabor, textura y presencia. Ingredientes: Fabes especiales 40%, agua de cocción, panceta 12%, chorizo 12%, morcilla 12% , sal y azafrán.

Lata de 420 gramos. Sin aditivos y sin demasiada grasa.

El Monte Alimentos Artesanos
4,40 €

Las Fabes con almejas de Agromar son un plato preparado a la altura de los paladares más exigentes, este plato tradicional de la gastronomía asturiana ha sido rescatado para que asturianos y no asturianos podamos disfrutar de un auténtico placer como las fabes con almejas.  

Recomendamos: Disfrutar de este plato preparado como aperitivo o entrante acompañado de un buen vino de blanco.

Ingredientes: Fabes especiales de la granja(40 %), agua de cocción, almejas(14 %), cebolla, ajo, aceite de oliva,vino blanco, tomate, pimiento, perejil, azáfran y sal
Peso neto: 420 g.
Peso escurrido: 355 g.

La Anchoa sin Lata
26,00 €

7.00 € – 26.00 €

Deliciosos lomos de sardina ahumada. La elaboración totalmente artesana yanto en su limpieza como en el ahumado, tratando lomo por lomo

Tarrina redonda especial hostelería, 24 ó 26 lomos. Peso aproximado 700/900g

Deliciosos lomos de sardina ahumada. La elaboración totalmente artesana yanto en su limpieza como en el ahumado, tratando lomo por lomo

La Anchoa sin Lata
14,00 €

Boquerón en vinagre hecho artesanalmente, condimentado en su justo punto de sal, vinagre, aceite de oliva virgen extra marinado en ajo que le confiere un sabor y aroma único.

Formato único tarrina

Peso Aproximado 500g

Boquerón en vinagre hecho artesanalmente, condimentado en su justo punto de sal, vinagre, aceite de oliva virgen extra marinado en ajo que le confiere un sabor y aroma único.

Formato único tarrina

Peso Aproximado 350g netos.

Peso500 g

Dimensiones22 x 15 x 3 cm

La Anchoa sin Lata
20,00 €

Bandeja termosellada

Descripción: 16 filetes de anchoa de una talla y sabor incomparable seleccionada una a una para los más exquisitos paladares.

Peso aproximado 80g

La Anchoa sin Lata
14,00 €

Deliciosos lomos de sardina ahumada. La elaboración totalmente artesana yanto en su limpieza como en el ahumado, tratando lomo por lomo

Bandeja termosellada 7 lomos. Peso aproximado 240g

La Anchoa sin Lata
7,00 €

Deliciosos lomos de sardina ahumada. La elaboración totalmente artesana yanto en su limpieza como en el ahumado, tratando lomo por lomo

Bandeja termosellada 3 lomos. Peso aproximado 125g

La Anchoa sin Lata
27,90 €

CANTÁBRICO “0”

Anchoa “0” limpia de espinas y escamas con una relación perfecta entre calidad, tamaño y precio.

Tarrina Especial Hostelería de 250g (Apróximadamente 50 filetes)

Anchoa “0” limpia de espinas y escamas con una relación perfecta entre calidad, tamaño y precio.

100% Puro cantábrico con un sabor y tamaño ideal para degustarla con un buen vino blanco seco o semidulce.

Perfecta para cualquier ocasión.

Anchoa “0” limpia de espinas y escamas con una relación perfecta entre calidad, tamaño y precio.

100% Puro cantábrico con un sabor y tamaño ideal para degustarla con un buen vino blanco seco o semidulce.

Perfecta para cualquier ocasión.

Disponible en Tarrina individual de 70g y en Tarrina Especial Hostelería de 250g (Apróximadamente 50 filetes)

Peso250 g

Dimensiones22 x 15 x 3 cm

Formato

Individual, Tarrina Especial Hostelería

 

La Anchoa sin Lata
12,00 €

ANCHOA PURO CANTÁBRICO “0”

Anchoa “0” limpia de espinas y escamas con una relación perfecta entre calidad, tamaño y precio.

Disponible en Tarrina individual de 70g (Aproximadamente 14 filetes)

Anchoa “0” limpia de espinas y escamas con una relación perfecta entre calidad, tamaño y precio.

100% Puro cantábrico con un sabor y tamaño ideal para degustarla con un buen vino blanco seco o semidulce.

Perfecta para cualquier ocasión.

Disponible en Tarrina individual de 70g y en Tarrina Especial Hostelería de 250g (Apróximadamente 50 filetes)

 

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