Alimentación - Los Ultramarinos Colmenar Viejo

Queso artesanal Embrujo de la Sierra, elaborado con leche cruda de oveja.

Semicurado, curación mínima 2 meses.

Queso entero de aproximadamente 1,6 kg

Ingredientes: Leche de oveja, cuajo, fermentos y sal.

Conservación: Lugar fresco y seco.

Lugar de elaboración: Torremocha del Jarama

Caducidad: 1 año

Recomendaciones: En ensaladas a base de lechuga, rucola, canónigos y/o tomate, acompañarla con un vinagre de Módena o de Jerez. En tostas frías o calientes, acompañado por un salmón ahumado, tomate, jamón, cecina, cebolla caramelizada.....En tabla de quesos. Acompañando una buena hamburguesa.

7.00 € – 26.00 €

Deliciosos lomos de sardina ahumada. La elaboración totalmente artesana yanto en su limpieza como en el ahumado, tratando lomo por lomo

Tarrina redonda especial hostelería, 24 ó 26 lomos. Peso aproximado 700/900g

Deliciosos lomos de sardina ahumada. La elaboración totalmente artesana yanto en su limpieza como en el ahumado, tratando lomo por lomo

Boquerón en vinagre hecho artesanalmente, condimentado en su justo punto de sal, vinagre, aceite de oliva virgen extra marinado en ajo que le confiere un sabor y aroma único.

Formato único tarrina

Peso Aproximado 500g

Boquerón en vinagre hecho artesanalmente, condimentado en su justo punto de sal, vinagre, aceite de oliva virgen extra marinado en ajo que le confiere un sabor y aroma único.

Formato único tarrina

Peso Aproximado 350g netos.

Peso500 g

Dimensiones22 x 15 x 3 cm

Bandeja termosellada

Descripción: 16 filetes de anchoa de una talla y sabor incomparable seleccionada una a una para los más exquisitos paladares.

Peso aproximado 80g

Deliciosos lomos de sardina ahumada. La elaboración totalmente artesana yanto en su limpieza como en el ahumado, tratando lomo por lomo

Bandeja termosellada 7 lomos. Peso aproximado 240g

Deliciosos lomos de sardina ahumada. La elaboración totalmente artesana yanto en su limpieza como en el ahumado, tratando lomo por lomo

Bandeja termosellada 3 lomos. Peso aproximado 125g

CANTÁBRICO “0”

Anchoa “0” limpia de espinas y escamas con una relación perfecta entre calidad, tamaño y precio.

Tarrina Especial Hostelería de 250g (Apróximadamente 50 filetes)

Anchoa “0” limpia de espinas y escamas con una relación perfecta entre calidad, tamaño y precio.

100% Puro cantábrico con un sabor y tamaño ideal para degustarla con un buen vino blanco seco o semidulce.

Perfecta para cualquier ocasión.

Anchoa “0” limpia de espinas y escamas con una relación perfecta entre calidad, tamaño y precio.

100% Puro cantábrico con un sabor y tamaño ideal para degustarla con un buen vino blanco seco o semidulce.

Perfecta para cualquier ocasión.

Disponible en Tarrina individual de 70g y en Tarrina Especial Hostelería de 250g (Apróximadamente 50 filetes)

Peso250 g

Dimensiones22 x 15 x 3 cm

Formato

Individual, Tarrina Especial Hostelería

ANCHOA PURO CANTÁBRICO “0”

Anchoa “0” limpia de espinas y escamas con una relación perfecta entre calidad, tamaño y precio.

Disponible en Tarrina individual de 70g (Aproximadamente 14 filetes)

Anchoa “0” limpia de espinas y escamas con una relación perfecta entre calidad, tamaño y precio.

100% Puro cantábrico con un sabor y tamaño ideal para degustarla con un buen vino blanco seco o semidulce.

Perfecta para cualquier ocasión.

Disponible en Tarrina individual de 70g y en Tarrina Especial Hostelería de 250g (Apróximadamente 50 filetes)