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Quesos Embrujo de la Sierra

Quesos Embrujo de la Sierra

Quesos Embrujo de la Sierra
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Queseros por vocación, ganaderos por tradición

Hace casi diez años dos familias ganaderas de las zonas de Becerril de la Sierra y Colmenar Viejo, en la Comunidad de Madrid, nos unimos con la ilusión de sacar adelante un proyecto: transformar la leche de nuestras ovejas en queso. Queríamos recobrar la forma de hacer tradicional, mimando cada detalle del proceso desde los pastos de nuestro ganado a la receta artesana de nuestros abuelos para obtener un queso natural y saludable.

TAGS Tags

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queso semicurado artesanal leche cruda oveja becerril de la sierra tradicional saludable natural

CONTACTO Contacto

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E/ lacteasdemadridsat@gmail.com

T/ 606 373 187

D/C/ Matacan Nº 19 Ver en mapa

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PRODUCTOS
Quesos Embrujo de la Sierra
23,00 €

Queso artesanal Embrujo de la Sierra, elaborado con leche cruda de oveja.

Semicurado, curación mínima 2 meses.

Queso entero de aproximadamente 1,6 kg

Ingredientes: Leche de oveja, cuajo, fermentos y sal.

Conservación: Lugar fresco y seco.

Lugar de elaboración: Torremocha del Jarama

Caducidad: 1 año

Recomendaciones: En ensaladas a base de lechuga, rucola, canónigos y/o tomate, acompañarla con un vinagre de Módena o de Jerez. En tostas frías o calientes, acompañado por un salmón ahumado, tomate, jamón, cecina, cebolla caramelizada.....En tabla de quesos. Acompañando una buena hamburguesa.

Quesos Embrujo de la Sierra
13,00 €

Queso artesanal Embrujo de la Sierra, elaborado con leche cruda de oveja.

Semicurado, curación mínima 2 meses.

Medio queso de aproximadamente 0,8 kg

Ingredientes: Leche de oveja, cuajo, fermentos y sal.

Conservación: Lugar fresco y seco.

Lugar de elaboración: Torremocha del Jarama

Caducidad: 1 año

Recomendaciones: En ensaladas a base de lechuga, rucola, canónigos y/o tomate, acompañarla con un vinagre de Módena o de Jerez. En tostas frías o calientes, acompañado por un salmón ahumado, tomate, jamón, cecina, cebolla caramelizada.....En tabla de quesos. Acompañando una buena hamburguesa.

Quesos Embrujo de la Sierra
7,00 €

Queso artesanal Embrujo de la Sierra, elaborado con leche cruda de oveja.

Semicurado, curación mínima 2 meses.

Un cuarto de queso de aproximadamente 440 gr

Ingredientes: Leche de oveja, cuajo, fermentos y sal.

Conservación: Lugar fresco y seco.

Lugar de elaboración: Torremocha del Jarama

Caducidad: 1 año

Recomendaciones: En ensaladas a base de lechuga, rucola, canónigos y/o tomate, acompañarla con un vinagre de Módena o de Jerez. En tostas frías o calientes, acompañado por un salmón ahumado, tomate, jamón, cecina, cebolla caramelizada.....En tabla de quesos. Acompañando una buena hamburguesa.

Quesos Embrujo de la Sierra
28,00 €

Queso artesanal Embrujo de la Sierra, elaborado con leche cruda de oveja.

Curado, curación mínima 5 meses.

Queso entero de aproximadamente 1,550 kg

Ingredientes: Leche de oveja, cuajo, fermentos y sal.

Conservación: Lugar fresco y seco.

Lugar de elaboración: Torremocha del Jarama

Caducidad: 1 año

Recomendaciones: Para tomar solo o con pan.

Quesos Embrujo de la Sierra
15,00 €

Queso artesanal Embrujo de la Sierra, elaborado con leche cruda de oveja.

Curado, curación mínima 5 meses.

Medio queso de aproximadamente 0,8 kg

Ingredientes: Leche de oveja, cuajo, fermentos y sal.

Conservación: Lugar fresco y seco.

Lugar de elaboración: Torremocha del Jarama

Caducidad: 1 año

Recomendaciones: Para tomar solo o con pan.

Quesos Embrujo de la Sierra
8,00 €

Queso artesanal Embrujo de la Sierra, elaborado con leche cruda de oveja.

Curado, curación mínima 5 meses.

Un cuarto de queso de aproximadamente 400 gr

Ingredientes: Leche de oveja, cuajo, fermentos y sal.

Conservación: Lugar fresco y seco.

Lugar de elaboración: Torremocha del Jarama

Caducidad: 1 año

Recomendaciones: Para tomar solo o con pan.

GASTOS DE ENVÍO
ENTREGAS Y DEVOLUCIONES

Gastos de envío

 

  • Los Ultramarinos nació con la idea de fomentar el comercio local, por lo que de momento los envíos sólo se podrán solicitar a direcciones de envío dentro del municipio de Colmenar Viejo. 
  • El coste del envío de los pedidos será de 2,50€ si tu compra incluye productos de una sola tienda. Es decir, ya compres 1 o 7 productos, el envío tendrá un coste de 2,50€ siempre y cuando los productos pertenezcan a la misma tienda.
  • Por cada tienda supletoria en tu pedido, el coste del envío se incrementará en 1,00€. Es decir, si compras 3 productos en una tienda y 5 en otra el envío será 3,50€ (2,50€ + 1,00€). Si el pedido incluye productos de 3 tiendas 4,50€ (2,50€ + 1,00€ + 1,00€), y así sucesivamente.
  • Todo lo anterior se cumplirá siempre y cuando los productos pesen menos de 5Kg, lo cual son la inmensa mayoría de los productos que hay actualmente. Para productos de más de 5Kg de peso el precio será 6,50€ + 3,50€ por tienda supletoria.

Plazos de entrega

 

Los plazos de entrega dependerán de la disponibilidad de cada producto, así como la agilidad de cada tienda a la hora de procesar y preparar el pedido. En los pedidos que incluyan varios artículos se hará un único envío y el plazo de entrega se corresponderá con el artículo cuyo plazo de entrega sea mayor.

En cualquier caso, los plazos de entrega oscilan entre las 24 y las 48 horas.

Se considerará entregado un pedido cuando sea firmado el recibo de entrega por parte del cliente.

Devoluciones

 

El cliente dispondrá de 72 horas para comprobar la integridad de todos los componentes del pedido. Pasado este tiempo se dará por aceptado el envío y no se aceptarán reclamaciones por desperfectos o fallos con el envío.